Event Date:
Friday, 8th December 2017 - Thursday, 1st January 1970
FRIDAY 8TH DECEMBER- DINNER
SATURDAY 9TH DECEMBER- LUNCH AND DINNER
SUNDAY 10TH DECEMBER- LUNCH
SATURDAY 16TH DECEMBER- LUNCH AND DINNER
SUNDAY 17TH DECEMBER- LUNCH
Linguine, foccacia, grissini, pane fresco, olio extra vergine di oliva, aceto balsamico, pate di carciofi, pate di olive neri
TAGLIERE
Salumi, prosciutti crudi, verdure e formaggi, Kaponata, zucchini arrostite, pomodoro ciliegina al forno, rucola, olive marinate, carciofi sotto olio, Asiago D.O.P, Pecorino, Ubriaco Bauletto, mortadella, porchetta, salame al finocchio, salame al Barolo
Agniolotti piemontesi con fondo di fassona o Risotto ai funghi porcini mantecato con crutin
Stracotto di manzo di fassona piemontese con cialde di polenta e cotechino
Boconcini di pollo al timo e aceto di mela con cotechino
Tartina di fichi, linzer torte e pannacotta all amaretto, salsa di fragole
PRICE PER PERSON: 30.00 €